化学教育本科论文



分类号 U D C
论文选题类型 编号
本科毕业论文(设计)
题 目
以“日用化学品”为背景的中学 化学情境性习题的研究
院 (系) 专 年 业 级
化学学院 化 2007 学 级
学生姓名 学 号
阮 鹏 程 2007210344 贺文风 曾 艳
指导教师
二○一○年十二月
华中师范大学 学位论文原创性声明
本人郑重声明: 所呈交的学位论文是本人在导师指导下独立进行研究工作所取得 的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集 体已经发表或撰写的成果作品。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 学位论文作者签名: 阮 鹏 程 日期:2010 年 12 月 30 日
学位论文版权使用授权书
本学位论文作者完全了解学校有关保障、使用学位论文的规定,同意学校保留并 向有关学位论文管理部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借 阅。 本人授权省级优秀学士学位论文评选机构将本学位论文的全部或部分内容编入有 关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。
本学位论文属于
  1、保密
  2、不保密 □ ,在年解密后适用本授权书。 □。
(请在以上相应方框内打“√” ) 学位论文作者签名:阮鹏程 导师签名:贺文风 曾 艳 日期:2010 年 12 月 30 日 日期:2010 年 12 月 30 日


内容摘要??????????????????????????????1 关 键 词??????????????????????????????1 Abstract??????????????????????????????1 Key Words????????????????????????????? 1
  1.问题的提出????????????????????????????2
  1.1 教育民主化与化学教育生活化的思考.????????????????2
  1.2 情境性习题的性质特点??????????????????????3
  2.“日用化学品”情境性习题的分析??????????????????4
  2.
  1“日用化学品”情境性习题的研究 ???????????????????5
  2.
  2“日用化学品”情境性习题的判定标准与实施方法.????????????10
  3.自主创设“日用化学品”情境性习题?????????????????11
  3.1 创设举例.???????????????????????????11
  3.2 创设的一般方法????????????????????????13 4 . 思考与建议 . ?????????????????????????? 1 4 参 考 文 献.???????????????????????????? 1 5 致谢??????????????????????????????? 16
内容摘要:当前中学化学教育在变革中不断发展,所研究的问题既广泛又深入,在这 个背景下,教育研究应该更加偏向细节上的问题。 教育的变革实际上是社会发展的要求,因此教育部门在之前已有的教育内容上作 了相应的调整。化学课程也更加生活化更加贴近实际。这一变化反映的是教育民主化 趋势。 为了适应教育民主化的变革要求,笔者通过能够体现“化学教育民主化”这一变 化的“日用化学品”来作为展示的对象,并且通过占有学习权重比较大的“习题”来 讨论,通过有关讨论来体现体现了教育改革的细节内容。 关 键 词: 化学教育生活化 中学化学情境性习题 日用化学品
Abstract:The revoltion of chemical education in middle school has taken great changes to the researches the teachers are making.In this background,the problems experts reserching should be more detailed. As the changes was taken after the reforms of social development,the minister of education has made some adaption to this changes.The curriculum has been taken more attention to life as well as more realistic.It is a tendency for democratization of education. In order to adapt the changes taking now.The auther use the "democratization of chemistry education" as the spiritual kernel. To detail the kernel,I make the"daily chemicals" as the object.To make the details specific,i take the "school exercises"to begin discussion.Under those discussion,the details will be shown clear. Key words: chemistry in daily life exercise under certain background daily chemicals
1

  1.问题的提出
课程改革与时代进步是紧密相连的??当课程的设置不能适应社会的发展,不 能适应社会对于人才的需要,那么课程标准就应该重设,理念就应该更新。当前全国 已经进入新课程改革的纵深阶段。 更全面的课程研究以及教学思维与方法的讨论已经 展开。这篇文章就是结合当前化学教育的转变方向以及新的习题创设而写的。

  1.1 教育民主化与化学教育生活化的思考
随着经济社会的发展,社会日趋民主和开放。人民群众对于教育民主化的更深 层次的要求也将会越来越强烈。教育者不应当仅仅是与时俱进,而应该有超前的战略 性的眼光,因此对于教育民主化的研究,是一个教育者应当思考的问题。 什么是教育民主化,这个问题我国的陶行知先生已经给出了答案 ,在批判杜威 民主教育的思想的基础上, 陶行知提出“生活即教育”, “社会即学校”等主张,形成“生 活教育”教育思想体系 。 这一思想体系实际就是教育民主化的最好体现。 反思课程改革之前的化学教材和课程,有关于化学应用的描述大多数集中在大 型工农业生产上。例如合成氨工业、硫酸工业、钢铁冶炼等等,这类课题虽然是应用 性的知识, 与单调而枯燥的知识点相比有了一丝鲜活, 然而仍然不够贴近学生的认知, 不能够提升学生的化学素养。主要的原因是,教育的方向是把学生放在培养成千千万 万个方向一致的建设者的层次之上,而没有关注学生的个性的发展。可以说之前的化 学教育是把社会化大生产放在了个人素质的培养的前面。 那么什么是化学教育的民主化呢?化学教育的民主化实际上就应该避免上面出 现的问题,做到用符合学生个性发展的内容和形式来进行化学教育。当民主的教育来 到我们身边的时候,我们发现,教育实际上是最大化的发展个体好的特性,使得每一 个公民都能在符合自己心理与生理特点的道路上走向社会价值与个人价值的实现的 道路。 民主实际上不仅仅是意识形态上的东西。它跨越了意识形态,使个人的尊重得 到满足,个人的意愿得到尊重。对于民主的教育,它更加注重于学习者自身的需要, 尊重学习者个人的兴趣特点或者生活需要。 中学生的兴趣特点和生活需要是什么呢?
[1]
2
中学生处在心理与生理发展的关键时期,他们开始有了自我意识,对于社会, 对于生活都开始有了自己的思考。之前某个时期的教育,没有很好的照顾到学生的心 理发展,主要是因为两方面的原因:一是过于紧张的升学压力,使得班主任或者生活 辅导老师很少有时间和精力去引导学生; 二是教学的实施者很少在科目学习中贯彻情 感教育,很少在课程中对学生进行学生的要求的反馈。当学生的自我意识被忽视,学 生的所学所思得不到回应,他们便有了边缘化的感觉。中学生是敏感的,也是不善于 判断是非的。引导不到位,他们可能走向沉默,走向“非主流” 。 中学生自我意识的觉醒,使得中学生对于“美” ,对于“生活品质” 。都有了追 求。市场化的浪潮更是加重了群众作为“消费者”的被动局面。要想我们以后培养的 公民是理智的、科学的、追求美的人。必须在这个关键的人生时期对他们进行引导。 落实到化学教育首先是学生生活品质的培养。就是要引导学生正确的生活,正 确的审美。其次又不能忽略化学素养的教育,也就是要注意化学能力的培养。 实际上,提升学生的生活品质和化学素养是可以很好的结合起来的,而且这种 要求也是教育的需求。尊重人的个性,尊重个人的生活追求,发展人的具体而独有的 审美品质是有别于之前“阶级化”的教育的民主教育。这就是民主教育的一个发展方 向。这个方向就是“化学教育生活化” 。 将化学生活化贯彻到教学中,如上所言,不仅应当通过课堂讲述的方式来传授 和引导学生获得这些个性化生活化的知识与能力, 更应该通过更有效果和比重的习题 的训练来巩固和夯实,其实一开始从习题的创设和制订就将“化学生活化”贯彻到其 中,是值得推广的。 具体来讲化学教育生活化的习题,就是把“生活化”的化学品或者化学用剂结 合化学知识形成习题来培养学生的各种能力。本文着重分析与生活结合最紧密的“日 用化学品”的情境性习题,就是从这方面考虑的。

  1.2 情境性习题的性质特点
谈到情境性习题就不能不解释一下情境教学理论 了。 情境教学理论在西方出现于 20 世纪 80 年代以后, 这种理论认为知识是有情境性 的,知识是活动、背景和文化产品的一部分,并在活动中、在丰富的情境中,不断被
[2]
3
运用和发展的。我国的李吉林情境教育理论也对我国课堂教学产生了一定影响。他主 张以“情”为纽带,以“思”为核心,以“活动”为途径,以“美”为境界,以“周围世界”为 源泉的教育思想。
新课程中所倡导的情境教学的意义在于: (
  1)促进迁移。情境认知能意识到思维中的疑难困境及产生的背景,并能揭示真实 的生活情境在学习中的内在意义。 而传统学习中学生对于脱离情境的知识的理解也仅 仅限于字面上,只懂的片面的运用它解决课堂或试卷中的问题。 (
  2)真实的学习。传统学习中的人为的、简化的“情境”是为固定的认知路径而设计 的。 这一路径是课程编制者或者教师预设的, 而且常常被误解为天经地义的、 有效的、 有序的和科学的。实际上,真实的“情境”是多方的、多维度的。 (
  3)主体性的建构。置身情境中的学生很容易产生探究的愿望、解决问题的热情和 责任感,这些学习的动力资源促使学生主动寻找、确证、评价甚至开发信息要素,自 主建构认知的路径,这种路径是个性化的、独特的。情境教学中,学生作为一个有独 立意识的主体置身其中,为问题的解决设计方案,寻找有意义的信息,并对信息进行 分析、筛选与组织,指向问题的解决。这一系统是一个开放的系统,个性的意义建构 与情境中的信息不断反馈、交流,问题解决的工具、信息要素、方式、思维路径等也 都是个性化的。 因此,情境教学中的几个关键点在于:学习者寻找、筛选信息要素,学习者自己提 取已有的知识,学习者自己建构解决问题的策略。 情境性习题的解决实际上也是对以上的几个关键要素的要求。 具体的,解决化学情境性习题就是要培养学生的四个能力,既信息的获取能力、信 息的识别能力、自身的基础知识以及解决问题的思维能力。通过以上能力的培养,学 生的将会慢慢的形成自我教育的素质。从而形成主动学习终身学习的能力和意识。 这就是情境性习题的特点。

  2.“日用化学品”情境性习题的分析
四川大学精细化工研究室的蒋文伟博士 对于“日用化学品”所下的定义是:人们
[3]
4
日常生活中使用的清洁、美化、清新、抑菌杀菌、保湿保鲜等功能的精细化学品。具 体来讲日用化学品包括以下几个类别:洗涤化学品.化妆化学品.香精香料化学品.保 湿保鲜化学品.其他特殊功能的化学品等。 因此, “日用化学品”情境性习题所面对的对象也就是以上几个大类。这是按照应 用对象来分类的结果。 本文的研究主要面对的是中学化学教学,因此本文对于日用化学品习题的分类,不 采用以上的研究对象来区分,而按照化学习题与日用化学品结合的综合性来区分。 按照化学习题的特点来看,笔者将日用化学品情境性习题归纳为以下三个类别: 一.导入型情境 二.全景型情境 三.开放型情境

  2.
  1“日用化学品”情境性习题的研究
以下分别对导入型、全景型和开放型习题进行讨论和分析。

  2.
  1.1 导入型习题 笔者所谓的导入性习题,是指习题针对化学
 

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